2批次蛋糕1批次豌豆粉不合格

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　　银川新闻网讯（记者 杨杨 实习生 黄冬）近日，宁夏食品药品监督管理局官网公布了127批次食品生产环节食品监督抽检结果。其中，3批次食品检验不合格。

　　此次抽检涉及调味品、饮料、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水果制品、蜂产品、蛋制品、糕点和淀粉及淀粉制品等9大类多种食品。报告显示，调味品、饮料、粮食、食用油、水果、蜂蜜、香蛋样品均抽检合格。

　　由石嘴山集香居食品有限公司生产的集香居脆皮蛋糕、大武口区富丽煌家乐福食品厂生产的富丽煌吐司面包以及青铜峡市顺宝清真食品有限公司生产的粉妞豌豆淀粉经3批次食品经检测后不合格。蛋糕检测不合格项目为大肠菌超标，淀粉及淀粉制品不合格项目为二氧化硫残留量。

　　针对抽检中发现的不合格食品，自治区食品药品监督管理局要求属地市场监督管理局对不合格食品的生产经营者核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报电话进行举报。

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　　二氧化硫：二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指标菌之一。食品中检出大肠菌群超标的原因可能由于产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者灭菌不彻底等原因导致。

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